Субботний завтрак с Асей Мищенко (№11)

Доброе утро, дорогие наши читатели!)

С вами Ася Мищенко. Так здорово встречаться здесь с вами по утрам) Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом шоколадного кекса. Первый раз я его испекла самостоятельно в 11 лет. Аж страшно подумать сколько лет это было назад))))))))) Ну, да не будем вдаваться в подробности)))) В общем этот рецепт за все эти годы не подводил меня ни разу! Ни одного) Делать этот кекс очень быстро. И он очень выручает, когда приезжают "незапланированные" гости.

Необходимые ингредиенты:

1. 200 гр маргарина или сливочного масла

2. 0,5 стакана молока

3. 4 ст.ложки какао

4.1,5 стакана сахара

5. 4 яйца

6. 0,5 ч.л. соды

7. 2,5 стакана муки

Растапливаем масло и остужаем до комнатной температуры

Добавляем сахар, молоко и какао. Хорошо прогреваем на огне до растворения сахара

Отливаем 1/3 стакана смеси. Это будет наша помадка

Остужаем, добавляем яйца, соду и муку

Смазываем форму и выливаем получившееся тесто. Выпекаем при температуре 180 градусов 40-45 минут. Даём кексу немного "прийти в себя" и смазываем поливкой

Скорее ставим чайник на плиту и пробуем шоколадное чудо)

Увидимся в субботу)